Allergie e intolleranze alimentari: in cosa sono diverse?

La Dott.ssa Francesca Boccalari è una psicoterapeuta con oltre 10 anni di esperienza dedicata ad aiutare le persone a vivere una vita più appagante. La sua pratica clinica si fonda su una formazione continua, che le consente di utilizzare protocolli di trattamento innovativi e scientificamente validati, e su una forte attenzione alla relazione terapeuta-paziente. Crede fermamente che la fiducia reciproca sia essenziale per rendere la terapia un'esperienza di successo e di guarigione. Laureata con lode in Psicologia Clinica presso l'Università Vita-Salute San Raffaele, si è specializzata in Psicoterapia Cognitivo Comportamentale. Ha approfondito la sua formazione in Terapia Razionale Emotiva a New York per il trattamento di disturbi d'ansia e rabbia, è terapeuta EMDR per il trattamento del trauma e esperta in Schema Therapy per i disturbi di personalità. Ha inoltre acquisito competenze nella Terapia Metacognitiva Interpersonale (TMI) e nel trattamento del disturbo ossessivo compulsivo. La Dott.ssa Boccalari ha tre studi privati a Milano e dirige Therapsy, un centro di psicoterapia. È responsabile dello Sportello d'Ascolto presso l'Istituto Europeo di Design (IED) e consulente psicoterapeuta presso l'Istituto Marangoni, dove gestisce lo sportello di counseling. Collabora anche con Sacac, il più grande centro di psicoterapia con sede a Singapore. Tra le prime psicoterapeute a promuovere la terapia in lingua inglese a Milano, ha lavorato con espatriati e studenti stranieri fin dall'inizio della sua carriera. Questa esperienza ha influenzato la sua visione della terapia e l'ha portata a creare Therapsy con l'obiettivo di rendere la psicoterapia di qualità accessibile a tutti.

La dott.ssa Serena Lauria è una psicologa clinica, specializzanda in psicoterapia sistemico relazionale rivolta a bambini e famiglie. Ha conseguito la Laurea Magistrale in Psicologia Clinica, dello Sviluppo e Neuropsicologia presso l'Università di Milano Bicocca. Specializzanda presso l' Accademia di Psicoterapia della Famiglia di Torino. Ha svolto il tirocinio professionalizzante presso due importanti centri di psicoterapia per la coppia e la famiglia, attualmente è specializzanda presso il servizio TR di Psicologia Clinica dell'Ospedale San Gerardo di Monza rivolto ad adolescenti e giovani adulti. Parallelamente svolge interventi educativi in scuole di diverso grado della provincia di Como. Si occupa di bambini con disturbi dello spettro autistico, Sindrome di Down e disturbi della sfera emotiva e comportamentale (es. disturbo oppositivo-provocatorio). In libera professione svolge terapie di coppia e familiare in provincia di Monza ed online. Il suo approccio è profondamente centrato sulla famiglia, intesa come matrice d'identità. Nel corso della vita una famiglia attraversa diverse fasi che possono dare origine a crisi. In questi casi può comparire un sintomo come ansia, fobie, aggressività, disordini alimentari, depressione, conflitti di coppia ecc. Il suo fine è riattivare le potenzialità e le risorse esistenti, affinché ognuno apprenda un metodo utile ad affrontare queste ed eventuali crisi future.

La dott.ssa Anna Galbiati è una Biologa Nutrizionista che opera a Milano e Provincia. Ha conseguito la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano ed abilitata presso l’Università di Pavia. Ha seguito corsi di perfezionamento sui disturbi dell’alimentazione, alimentazione per l’anziano, Nutrizione e sport, Terapie nutrizionali per i disturbi gastrointestinali, Alimentazione e gravidanza, Alimentazione pediatrica, dal bambino all’adolescente e un corso di introduzione alla Psicologia. Lavora come Nutrizionista presso lo Studio Sfera a Cassina de’ Pecchi e presso lo Studio Olistico i Girasoli a Milano. Si occupa di consulenze singole o di famiglia, facendo leva sull’importanza dell’educazione alimentare per ogni fascia di età. La sua missione è aiutare a creare delle abitudini sane e a prendersene cura nel tempo, senza l’ossessione per il cibo e il senso di colpa delle diete restrittive. I percorsi e i piani alimentari mirano a sostenere le persone per tutto il tempo necessario, stabilendo obiettivi chiari e raggiungibili. Si rivolge a chiunque desideri stare bene, a chi sente la necessità di perdere o aumentare il peso, migliorando la salute e curando il benessere e l’aspetto fisico, o a chi vive rapporti morbosi con il cibo e desidera liberarsi da questo peso. Si occupa inoltre di formazione per adulti e ragazzi, lavorando in un Liceo e collaborando con una Fondazione di formazione professionale. Si definisce una persona e una professionista empatica e desiderosa di ascoltare: ogni persona sarà accolta senza pregiudizi

Il Dott. Vittorio Vezzetti è un Medico Chirurgo specializzato in Pediatria. Dal punto di vista scientifico, ha pubblicato i primi articoli italiani a carattere medico sul tema “Minori fuori famiglia” (presentato al Campidoglio) e “Struttura familiare ottimale per i figli di separati”(presentato al Senato e tradotto in 9 lingue). Vanta pubblicazioni di carattere divulgativo su riviste scientifiche, tra le quali spiccano il primo articolo esclusivamente dedicato alle problematiche del figlio di genitori separati sulla rivista della società italiana di pediatria preventiva e sociale e l’articolo: Minori fuori famiglia (RIPPS) e il primo articolo sull’affido materialmente condiviso. È relatore e docente in numerosissimi convegni sul tema della genitorialità, dell’affido condiviso e della alienazione genitoriale in tutta Europa tra cui i convegni internazionali di Bonn 2013, 2014, 2015, Bolzano 2013, Coimbra 2013, Strasburgo (Parlamento Europeo) 2013, Ginevra (Nazioni Unite) 2014, Lubjana 2015.

La Dr.ssa Maria Enrica Quirico è un medico chirurgo. Laureata presso l'Università di Pavia e specializzata in Pediatria presso la stessa Università, è diplomata in Omeopatia classica in Italia e diplomata in Omeopatia Pediatrica alla Faculty of Homeopathy del Regno Unito. Ha ottenuto il master in Low Dose Therapy presso l'Università di Parma. È docente di medicina naturale ed omeopatia. Si occupa di formazione sanitaria e pedagogica organizzando incontri, corsi, video per genitori ed educatori. Esperta in terapie per bambini con Fiori di Bach e fitoterapia. Mamma di 2 figli, lavora come pediatra da tanti anni ed adora il suo lavoro! Il suo impegno costante è cercare di aiutare ogni bambino a crescere sano e con pochi farmaci. Sostiene l'importanza di dare corrette informazione ai genitori, riguardo la salute e la cura dei propri figli. Valorizza l'individualità e considera ogni bambino unico e speciale come riportato nel suo libro recentemente pubblicato da LSWR: "Rimedi Naturali per la mamma e il suo bambino".

La Dott.ssa Elena Ferrari è un’Ostetrica neolaureata presso l’Università degli Studi di Brescia. La sua formazione accademica le ha fornito solide basi teorico-pratiche in materia di assistenza alle donne in gravidanza, parto e post partum. Ha partecipato a numerose esercitazioni e stage in ospedali e cliniche affermate come gli Spedali Civili di Brescia, dove ha acquisito esperienza nell'assistenza alle donne e nell'utilizzo di tecnologie avanzate per la diagnostica e il trattamento delle patologie ostetriche. Si ritiene una persona dinamica, motivata e proattiva, con un forte senso di responsabilità e dedizione nei confronti delle donne e delle famiglie a cui presta assistenza.

La dott.ssa Costanza Fogazzaro è una Psicologa clinica e docente a Cologno Monzese e Cernusco sul Naviglio, in provincia di Milano. Ha conseguito la Laurea Triennale in Scienze e Tecniche Psicologiche e la Laurea Magistrale in Psicologia Clinica all’Università Vita-Salute San Raffaele, entrambe a pieni voti ed è attualmente iscritta all’Ordine degli Psicologi della Lombardia. Dopo aver ottenuto l’abilitazione all’esercizio della professione di Psicologa ha ricevuto il certificato di ICH GOOD CLINICAL PRACTICE E6 (R2) ed il Verified International Academic Qualifications da parte della World Educational Services. Durante l’ultimo anno di specializzazione, la Dr.ssa ha iniziato a lavorare come docente di sostegno alla scuola dell’Infanzia, approcciando disturbi quali: la Disabilità Intellettiva, l’ADHD, i disturbi del linguaggio. Contemporaneamente ha iniziato a svolgere il Tirocinio al Centro Sant’Ambrogio Fatebenefratelli, nell’unità psichiatrica. Continua a lavorare come docente, prima di sostegno alla scuola Primaria e successivamente come docente di classe nella scuola dell’Infanzia affrontando disturbi quali: i DSA, le dispercezioni visive ed uditive, il controllo degli impulsi, l’aggressività e l’ansia. Al contempo la Dr.ssa lavora come libera professionista ed è la Vicepresidente dell’Associazione di Intervento Psicologico- A.D.I.PSI a Cologno Monzese. La Dr.ssa, nella pratica clinica, integra la base scientifica, in continuo aggiornamento, con un lavoro artigianale che mira a cucire su misura l’intervento psicologico rispetto alle necessità della persona.

Sono una Psicologa clinica- s.nda Psicoterapeuta ad orientamento integrato, Psicodiagnosta. Ho conseguito la laurea magistrale- indirizzo neuroscienze cognitive- con tesi sperimentale, a pieni voti. Ho completato la mia formazione con Master in “Diagnosi e Trattamento dei Disturbi di Personalità”, I e II livello EMDR, Master Test e psicodiagnosi: età evolutiva ed adulta, area clinica e giuridica”. Ho approfondito, a livello universitario, la formazione in criminologia, devianza e sessuologia medica. Oltre alla pratica esperienziale, partecipo regolarmente agli aggiornamenti professionali nel campo di- vecchie e nuove- dipendenze, disturbi alimentari e Psicologia dell’infanzia e dell’adolescenza. Ho frequentato, inoltre, il corso di perfezionamento “Mediazione familiare ad approccio sistemico”. Dal 2015 mi occupo anche di formazione, oltre all’attività libero professionale presso il mio studio, offrendo un servizio di qualità per l’infanzia e l’adolescenza, adulti, coppie e gruppi.

Sono la Dottoressa Beatrice Farina, psicologa clinica ad orientamento Centrato sulla Persona. Da più di 4 anni svolgo con passione la mia attività come libera professionista presso il Centro Per la Persona e la Famiglia a Cesano Maderno. Penso che sia importante che tu sappia qualcosa in più su di me prima di iniziare a lavorare insieme. Il mio percorso personale inizia quando, a 11 anni, ho iniziato a soffrire di ansia. Mi sono chiusa in me stessa e non riuscivo a trovare una via d'uscita. Poi ho capito che da sola non potevo farcela, che avevo bisogno di un aiuto professionale, così mi sono rivolta ad una psicologa. All'inizio non è stato facile, mi sentivo sbagliata, mi sentivo "rotta", ma poi, grazie all'aiuto psicologico, ho capito il significato delle mie emozioni e delle mie paure. Il percorso fatto è stato fondamentale, per me, perché mi ha reso una persona più consapevole e più sicura di se stessa. Oggi, da psicologa, il mio obiettivo è quello di aiutare i giovani e soprattutto i genitori a relazionarsi nel modo migliore con i propri figli, che essi siano bambini oppure adolescenti. In tutti questi casi, è fondamentale avere uno spazio sicuro nel quale essere accolti, ascoltati e valorizzati nelle proprie risorse e potenzialità. Per quanto riguarda il mio approccio, ho scelto l'orientamento psicoterapeutico Rogersiano, che considera il terapeuta come un facilitatore del cambiamento e il cliente come una persona che ha già, dentro di sé, il seme per rendere possibile questo cambiamento. Attraverso le condizioni giuste, è possibile accompagnarlo nel percorso di crescita personale.

La Dott.ssa Maria Luisa Roberti si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore nel novembre del 1972. Con un forte interesse per la salute e il benessere dei più piccoli, ha proseguito il suo percorso formativo specializzandosi in Clinica Pediatrica, disciplina che le ha permesso di approfondire le competenze necessarie a comprendere e gestire le delicate esigenze dei bambini e dei neonati. Negli anni successivi, ha ulteriormente perfezionato le sue competenze conseguendo la specializzazione in Nipiologia e Paidologia nel marzo 1979, focalizzandosi quindi sullo sviluppo e la cura dei neonati, oltre che sull’approccio alle problematiche tipiche della prima infanzia. Successivamente, nel luglio 1985, ha ottenuto anche la specializzazione in Chirurgia Pediatrica, un traguardo che le ha permesso di fornire un supporto ancora più completo alle famiglie, gestendo anche i casi che richiedevano un intervento chirurgico. La Dott.ssa Roberti ha intrapreso poi un percorso di aggiornamento continuo, ampliando la sua formazione con un Corso teorico-pratico di emergenza-urgenza pediatrica nel gennaio 2003, che ha perfezionato ulteriormente le sue capacità di intervento in situazioni critiche. Nel 2006 ha completato un percorso triennale che le ha conferito il diploma di esperto in Omotossicologia e Medicine Integrate, dimostrando una particolare apertura alle medicine complementari e alla loro applicazione nell’ambito pediatrico per offrire un approccio integrato alla cura. La sua esperienza professionale è iniziata presso il Servizio di Neonatologia della Clinica Villa Verde di Roma, dove dal 1975 al 1976 ha lavorato come medico dirigente, dedicandosi alla cura intensiva dei neonati. Nel 1976 ha iniziato a operare come medico dirigente presso la Divisione di Chirurgia Pediatrica dell’Ospedale San Camillo di Roma, dove è rimasta fino al 1987, affinando le sue competenze chirurgiche e offrendo supporto a numerose famiglie. Dal 1985 al 2010, la Dott.ssa Roberti ha ricoperto il ruolo di consulente pediatra presso la Divisione di Dermatologia Pediatrica dell’IDI IRCSS di Roma, seguendo i piccoli pazienti anche nelle problematiche dermatologiche. Parallelamente, ha prestato servizio come pediatra di famiglia presso la ASL Roma E dal 1987 fino al 2017, un’esperienza che le ha permesso di accompagnare migliaia di bambini nel loro percorso di crescita, instaurando un rapporto di fiducia con le famiglie e supportandole con un approccio attento e comprensivo. Oggi, con decenni di esperienza alle spalle, la Dott.ssa Roberti rappresenta un punto di riferimento per i genitori che desiderano un supporto pediatrico qualificato e un approccio umano e completo, fondato su solide competenze scientifiche e su un aggiornamento continuo in medicina integrata.

Il dott. Andrea Dell'Anna è un pediatra a Roma. Ha conseguito la Laurea Magistrale in Medicina e Chirurgia presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore (Policlinico Gemelli) e la Specializzazione in Pediatria presso l'Università di Torino (Ospedale Infantile Regina Margherita). Attualmente lavora presso l'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù a Roma.

La Dott.ssa Silvia Pessi è una psicologa e psicoterapeuta ad indirizzo psicoanalitico. Formata presso una scuola di Psicoterapia Psicoanalitica, ha anche frequentato un master in psicologia perinatale, grazie al quale ha arricchito la sua attività con percorsi di accompagnamento di future mamme e future coppie genitoriali nel delicato percorso della gravidanza, nel post partum e nelle prime tappe evolutive del bambino/a. Oggi affianca tale attività al lavoro di supporto psicologico e terapeutico privato con pre-adolescenti, adolescenti, adulti e coppie. Si occupa, inoltre, di sostegno alla genitorialità attraverso consulenze psico-pedagogiche ed ha ampliato recentemente la sua esperienza professionale lavorando con anziani con invecchiamento patologico (demenze) in percorsi di stimolazione cognitiva e, parallelamente, di sostegno psicologico ai familiari. Durante il primo lockdown, ha condotto anche progetti di sostegno psicologico online per i dipendenti di alcune aziende, facendo incontri unicamente "on-line", strumento di cui ha potuto osservare l'efficacia terapeutica. Mamma di una bambina di 7 anni, si definisce una persona curiosa del Mondo e della Vita, appassionata di Esseri Umani, con una sensibilità spiccata ed una profonda capacità empatica.

Samantha Mazzilli ha conseguito il Master per Educatrice Perinatale con conseguente formazione specifica in Allattamento Materno e Sonno Infantile, ha conseguito in seguito la certificazione Nazionale di Istruttrice BLS Adulto e Pediatrico. Gestisce lo sportello "Mamme per mano" con sede a Caronno P.lla presso l'Associazione Insieme Donna dal 2018, con incontri dedicati ai genitori (Incontri di accompagnamento alla Nascita, Allattamento, Autosvezzamento, La Nanna, incontri con vari professionisti del settore) e consulenze personalizzate. Collabora nella community Facebook "Aiuto Allattamento" con più di 95mila utenti e organizza periodicamente corsi di Disostruzione Pediatrica dal vivo. La sua mission è offrire supporto nelle varie fasi del maternage creando anche una rete che possa essere di accompagnamento e sicurezza. Mamma di una bambina che l'ha ispirata ad iniziare i suoi percorsi di formazione e realizzazione, infonde empatia e affidabilità in ogni aspetto della sua professione.

La dott.ssa Samantha Dionisio è una pedagogista e formatrice a Costa Volpino, in provincia di Bergamo. Ha conseguito la Laurea Magistrale in Scienze Pedagogiche, dopo aver conseguito la triennale in Scienze dell’Educazione. Ha conseguito il Master in Evoluzione e Sviluppo delle Scienze Pedagogiche, il Master in Pedagogia Giuridica, il Corso di Specializzazione in Mediazione familiare e Sociale e numerosi corsi di formazione su argomenti specifici (disturbi alimentari, Mindfullness, dipendenza da Internet, ADHD, DSA, disabilità, autismo, biblioterapia). Lavora come Pedagogista, in studio e online, e come coordinatrice e formatrice presso un ente di formazione per allievi con disabilità. Si occupa di consulenza pedagogica rivolta alle famiglie, ai bambini, agli adolescenti, alle coppie, alle mamme (e papà!) in attesa, finalizzando i suoi interventi alla risoluzione di criticità e dubbi attraverso il coinvolgimento attivo delle persone coinvolte e individuando i punti forza sui quali fare leva in situazioni difficili, problematiche legate alla genitorialità o neogenitorialità, alla famiglia e all’individuo nella sua specifica unicità. Si occupa inoltre di formazione per adulti, collabora con istituzioni scolastiche ed enti presenti sul territorio. Risulta di supporto (collaborando con studi legali) in caso di separazione dei genitori in qualità di coordinatore genitoriale. L’obiettivo finale è il ben-essere della persona. Mamma di 3 figli, si definisce una persona e una professionista empatica, accogliente ed affidabile.

Irene Romano è un’insegnante di Yoga con oltre dieci anni di esperienza. Dopo la sua prima maternità, ha intrapreso studi avanzati in fisiologia, anatomia e biomeccanica femminili per supportare in modo completo le donne sia sul tappetino di Yoga che nella vita quotidiana. Nel 2022 ha iniziato un percorso di formazione in Somatica del Femminile con Silvia Urbani de La PrimaRadice (una formazione riconosciuta dall’International Institute for Complementary Therapies e accreditata a livello internazionale), approfondendo ulteriormente le sue conoscenze sul corpo femminile. Il percorso di Somatica del Femminile include il lavoro sul corpo a livello biomeccanico e biodinamico, in sinergia con il pensiero e la parola. L’approccio “somatico” (termine coniato da T. Henna) considera il corpo come un’essenza vivente, intelligente e portatrice di storia, a differenza del “corpus” della tradizione latina, in cui il corpo è visto come una macchina guidata dal cervello e dalla ragione. Secondo questa prospettiva, la salute è intesa come un equilibrio complesso che va ricercato non sopprimendo i sintomi, ma risalendo alla radice delle problematiche. L’attenzione principale di Irene Romano è dedicata al riequilibrio postpartum, all’ingresso in menopausa e alla salute delle madri di figli di ogni età. La sua visione è che, se una madre è in grado di accedere al proprio blueprint di salute e di affrontare le sfide della vita in maniera radicata e regolata, sarà anche più facile per lei educare e crescere individui capaci di fare altrettanto. Il lavoro di Irene è un’integrazione con la medicina tradizionale (senza sostituirsi agli operatori sanitari né effettuare diagnosi) ed è disponibile sia online che in presenza.